目前，水产养殖业是世界上增长最快的食品生产系统，因为在所有沿海地区鱼是主要的动物蛋白来源。在2008年和2009年的经济?；诩?，全球水产养殖市场规模下降。然而，全球水产养殖市场见证了世界主要经济体恢复和生产水平后续增加的良好趋势。
根据《透明度市场研究》中的一份研究报告，发展中国家代表了世界上最大的鱼类生产力，占全球整体养殖收获的92%并且占整体捕捞收获的72%。
亚太地区在全球水产养殖市场占主导地位并且代表了增长最快的区域市场。政府大力支持提供农业基础设施并对新入行者实行税收优惠，在此支持之下，中国水产养殖市场的增长有望推动亚太地区水产养殖市场的未来。
不断增长的人口、不断升高的高、低价值海鲜消费和不断增长的中产阶级人口人群成为水产养殖市场的主要驱动力?？沙中澄锷某信怠⒀翘厍滦斯揖玫目焖僭龀?、疾病管理方面的创新和遗传改良有望在未来推动水产养殖市场?；肪秤跋?、病害治理、市场接受度、饲料供给和资金提供被认定为这个产业面临的主要挑战。(来源：中国海洋食品网),
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