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据越南海鲜出口和生产协会（VASEP）所说，越南对葡萄牙的金枪鱼出口在今年前五个月中增长了4.19倍，达到了400多万美元，这使得葡萄牙成为越南金枪鱼最大的10个进口国之一。

在今年前五个月期间，葡萄牙从越南进口了价值超过250万美元的金枪鱼鱼片，是去年同期的9.41倍还多，是整个2012年总计的1.4倍。越南现在是葡萄牙的第二大金枪鱼出口国，排在第一的出口国是西班牙。

越南也记录了这段时间内对葡萄牙新鲜和冷冻金枪鱼产品出口的激增，为越南带来了超过924000美元的收入，比去年同期增长了67%。越南在葡萄牙的金枪鱼加工产品出口国中排第四，出口值约为809000美元。

根据预测，越南向葡萄牙出口的金枪鱼蒸鱼片在未来时间内将继续增加。然而，越南海鲜出口和生产协会预测未来的增长可能比较困难，因为金枪鱼产品被要求贴上“海豚安全”标签。

金枪鱼又叫鲔鱼，是一种鲭科的海洋生物，大部分皆属于鲔属。它也是大型远洋性重要商品食用鱼，多见于世界暖水海域。金枪鱼肉色为红色，这是因其肌肉中含有了大量的肌红蛋白。(来源：中国海洋食品网)