据西班牙相关部门统计,2013年西班牙人鱼类平均年消费量达到26.8公斤,比上年增长1.8%。
在西班牙,新鲜鱼类主要是家庭消费,占总销售量的44.6%,其次是冻品和鱼罐头。
西班牙农业、食品、环境部在调查家庭对渔业产品的消费状况时发现,西班牙家庭购物预算的13.12%花在鱼类产品上。这表明2013年西班牙人年平均支付鱼类产品的成本比2012年增加4%。(来源:第一食品网)
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